Thai Curry
hab ich jetzt für mich entdeckt. Ist ganz einfach: Gemüse klein schneiden, in Sesamöl anbraten, Kokusmilch drauf, Paste rein, scharf rein und fertig. der wirkliche Hobbykoch macht seine Paste vermutlich selber, das ist dann auch in meiner Cuisine der nächste Schritt. Was mag da wohl alles drin sein? Obwohl ich das Zeug aus dem Bioladen habe, bleibt doch ein kleiner Restzweifel ob das in der Pastenfabrik auch alles mit rechten Dingen zugeht. Ist halt Industrieware.
Wie auch immer, es schmeckt und selbstgemacht wird es bestimmt auch schmecken.
Wie auch immer, es schmeckt und selbstgemacht wird es bestimmt auch schmecken.
Mahakala - 1. Sep, 22:20